视频｜“馒头就水 瘦成干鬼”网上爆火的馒头减肥法真的有用吗？

文/图 江南都市报全媒体记者高译丹

“一天就干掉2.2斤体重,馒头减肥法火了”“馒头减肥法，一天掉秤3.2斤”……夏日将至，又到了每年的“减肥季”，近年来流行的16+8轻断食、5+2轻断食、21天减肥法等等，让人眼花缭乱，到底选择哪种好？近日，随着“馒头就水 瘦成干鬼”的传播，“馒头减肥法”爆红网络，该方法是否真的有效？能否长期使用？如何瘦得更快更健康？本报邀请江西省中医院消化科主治中医师吴春城为您解答。

(资料图)

“馒头减肥法”最多2天不适合长期使用

杂粮馒头热量更低 减肥效果更好

每每临近夏日，网红博主、健身教练就会推荐各种减肥方法，16+8轻断食、5+2轻断食、21天减肥法等等，让人眼花缭乱。最近，“馒头减肥法”火了，不少人试用该方法后纷纷在网上展示其使用成效。还记得电影《活着》中，刚从牛棚中出来，吃了七个馒头喝一缸子水的王教授，因为撑晕过去没能救凤霞的情节吗？可见馒头的饱腹感还是很强的。记者也体验该方法，每天3或4个馒头，喝水超过3000毫升，游泳4天，5天瘦了6斤，确实有减肥效果。可是，在生活贫困的年代，靠吃馒头喝水度日的人，还要负担繁重的劳动，这样造成营养不均衡、不充足，导致身体干瘦。记者在体验该减肥法的第三天开始也出现精力不足、头晕的感觉。那么，使用“馒头减肥法”会不会影响身体健康？是否适合长期使用？

“‘馒头减肥法’使得身体摄入量减少，短期内使用会看到较明显的效果，但长此以往，弊端会越来越明显。”江西省中医院消化科主治中医师吴春城称，馒头是碳水化合物，在人体内容易转化为糖，对后期减肥是不利的，所以不赞同使用该方法进行长期减肥。

那“馒头减肥法”适用几天呢？“最多2天。”吴春城说，2天还是不影响身体健康的，且杂粮馒头热量更低，减肥效果更好。

每周3到5次有氧运动每次30分钟

运动时间在16:00到17:00之间

网上有使用馒头减肥发的人建议，吃馒头不要运动，否则瘦得慢或不掉秤。对于这种观点，吴春城并不赞同。从能量守恒定律来讲，摄入的能量低于消耗的能量，就会燃烧脂肪，提供能量，从而打到减肥的效果。运动是一个很好的消耗办法，但是运动也有要求。过量运动也不能达到减肥目的，运动量过小也不能。

吴春城建议，每周有3到5次有氧运动，每次30分钟。根据自身体质调整运动时间，运动结束是舒服的状态是最好的，如果运动后感到疲倦，那就是过度运动了，需要减少运动时间。

“有些人喜欢早上或晚上运动，这样不好。”吴春城说，从中医角度讲，早晚寒气重，运动时毛孔散开，身体防卫下降，反而容易发生疾病。运动时间保持在16:00到17:00之间进行最好，阳气尚存还没有完全散去，此时运动就不会有感受寒气的弊端了。

正常每个月瘦15到20斤

快速减肥会导致肠胃功能下降

“其实馒头减肥法我并不赞同，尽量不要使用，该方法摄入的能量太少了，营养不均衡，没有维生素、蛋白类的食物，长期使用可能营养不良。”吴春城说，减肥其实并不难，他就是一个减肥成功的例子。除了减少摄入能量、增加耗能外，还有提高基础代谢的方法。如，保持充足睡眠（22:30——次日6:30）；饮水达到2000——2500毫升，且饮水时间很重要（10:00——11:00,15:00——17:30,19:00后不要喝水）；进行脑力活动；情绪不稳定会导致基础代谢变差，所以要保持愉快的心情。

同时，吴春城建议，每个月瘦15到20斤是正常的，不要尝试快速减肥，会导致肠胃功能下降，出现胃痛、胃胀、胃酸等症状，且快速减肥反弹快，再加上报复性饮食，容易比减肥前更胖。

减肥减的并不只是体重

而是养成健康的生活习惯

除此之外，有些人既管住了嘴也迈开了腿，仍然不掉秤，还出现了乏力、疲倦、易怒之类的症状，就有可能涉及到病理性肥胖。即因为脾胃功能下降，导致痰湿不能运化，蕴结在体表，形成脂肪，也是一种脂肪代谢的障碍。如果有人出现这种情况，建议前往当地中医院由专业中医辨证治疗。

4月18日，记者来到医院采访时，吴春城正在为一位26岁的男性脂肪肝患者进行穴位埋线治疗。吴春城告诉记者，近半个月，他接诊了10多例前来减肥的肥胖患者，不乏患有脂肪肝、糖尿病的患者，他多通过穴位埋线+中药辨证论治+饮食指导或推拿、拔罐等方式进行治疗，杨先生就是其中一位。“我是3月7月确诊脂肪肝来埋线的，到现在瘦了20斤。”杨先生说，体重下降，肚子都小了，不仅如此，他出院时血脂和转氨酶都降至正常，瘦了之后心情也好了，人也自信了。

吴春城医师也是成功减肥的人之一。他告诉记者，他胖时也是起床困难户、老是会迟到，而且吃完饭后会想睡觉，减重20多斤后，他的生活方式、态度也发生了改变，每天都能坚持6点半起床，经常是科室里最早来医院的，工作时间和效率都提高了很多。“减肥减的并不只是体重,而是养成健康的生活习惯，所以要选择健康的减肥方式，而非追究快速减重，伤害身体，追本逐末。”

值班编辑：周章云

值班审核：金路遥

值班编委：朱晓晖

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