古井贡酒冲击200亿 梁金辉“四梁八柱”引领行业品质改革

他们是中国白酒行业的传承者，生动的描绘着一幅幅酒业历史画卷。他们是中国白酒行业的开拓者，用创新精神引领着企业的高质量发展。他们是中国白酒行业的品牌家，不仅打造了企业的核心大单品，还在孜孜不倦的借品牌力向上突破。

5月10日中国品牌日来临之际，酒业内参推出“酒业品牌家”策划，讲述他们的故事。

古井集团是中国老八大名酒企业，中国制造业500强企业，以白酒为主业，旗下拥有古井贡、黄鹤楼、老明光、珍藏酒四大品牌。2021年，“年份原浆”被国家知识产权局认定为中国驰名商标，古井成为拥有“古井”“古井贡”“年份原浆”“黄鹤楼”“老明光”五个中国驰名商标的企业。

(相关资料图)

作为古井集团掌舵者，梁金辉一直思考如何将企业做大做强。从2008年主管古井贡酒销售开始，梁金辉带领古井穿越了白酒市场低迷期，让古井销售额逆势持续增长。

如今，古井更是进入发展新征程。

近期古井贡酒发布的财报也交出了一份令人满意的答卷，营收净利润双双大幅上涨，2022年度公司实现营业收入167.13亿元，同比上升25.95%；净利润31.43亿元，同比上升36.78%。

对此券商机构纷纷给出古井贡酒买入评级，上海申银万国点评：古井贡业绩超预期，次高端放量势能强劲，维持买入评级；中金公示表示，古井贡酒业绩超预期，费用率下行，净利率有望持续提升；国联证券指出，古井贡酒业绩笑傲白酒江湖，23年迎接开门红，全国化次高端勇争一流。

梁金辉并没有满足于现在的成绩，他指出，2023年，为古井集团“改革深化提升年”，要坚定信心、保持定力、守正创新、高质高速、争先进位、勇毅前行，拿下200亿，向更高目标奋力进发。

品质求精、品牌求强、品行求善

夯实四梁八柱根基

梁金辉在2022年秋酿大典现场宣布：“古井贡酒建立了相对完整的品质表达体系，架起了‘四梁八柱’。”

“四梁八柱”，源于中国古代传统建筑结构，即依靠四根大梁和八根支柱构建起着整栋建筑，成为建筑的核心支点结构。在这种明确的结构下，在形成极为稳定效果的同时，也呈现出雄壮奇伟的气势，是古代知名建筑普遍采用的结构形式。

古井贡酒的“四梁八柱”品质表达体系具有不一样的深层要义，对于白酒行业品质改革具有一定的引领性。

四梁，即中国白酒健康研究院、古井贡酒·年份原浆粮食研究院、古井贡酒·年份原浆品质研究院、古井贡酒·年份原浆文化研究院。

八柱，即坚持“长期主义”、坚持“极致思维”、坚持“精品意识”、打造“三品工程”（品质求精、品牌求强、品行求善）、坚定四大自信（产业自信、产区自信、产品自信、品牌自信）、发布实施《年份原浆品质管控纲要》、聘任古井贡酒·年份原浆品质监督大使、上线“古井贡酒透明工厂”并推进白酒“灯塔工厂”。

品质方面，在2022秋季开酿大典上，古井发布实施《古井贡酒·年份原浆品质管控纲要》、聘任古井贡酒·年份原浆品质监督大使和上线古井透明工厂，以管控体系化、监督透明化、品质可视化为目标，将“四梁八柱”品质表达体系进行了系统完善、持续深化。

品牌方面，梁金辉认为，现在是快速传播、流量盛行的时代，酒香也怕巷子深，所以古井贡酒不断探索如何正确有效地向消费者展示古井“贡文化”，来讲述源远流长的中国美酒文化。具体来看，古井贡酒在2022年携手七届央视春晚、五届世博会，冠名高铁，首开中国工业遗产峰会、中国“年文化”论坛，打造了一个又一个独具特色的古井IP。

品行方面，作为中国老八大名酒之一的古井贡酒，多年来一直秉承着“做真人 酿美酒 善其身 济天下”的企业核心价值观。2022年，古井贡酒启动了“回报家乡，携手助残”古井贡酒·年份原浆安徽助残公益项目、为贫困学子发放助学金等一系列公益活动，彰显名企担当。

国际化的执着追求

推进白酒国际化，让世界人民感受到中国白酒文化的魅力，是白酒企业发展过程之中的重要议题。

“中国白酒文化，具有特别的文化张力，涉及到陶瓷、诗词、楹联、书法、绘画、戏曲等几十种文化艺术门类。”在2023年全国两会上，全国人大代表、古井集团董事长梁金辉建议道，积极推动中国白酒文化走向世界，助力弘扬中华优秀传统文化。

梁金辉建议鼓励中国白酒申请世界非物质文化遗产，因为中国白酒的酿造技艺仍属于我国独有的知识产权，作为一门涉及广泛的综合技艺，可以成为一个重要符号，集中表达中华民族历史、文化、科技、传统习俗等多方面的内容。

“通过申请世界非物质文化遗产，一定能够从技艺到记忆，从内部到外部，从国家到世界，显著提高中国白酒文化的国际地位与认可度，助力中国文化在世界范围传播。”梁金辉说。

同时，他建议支持构建适应国际贸易的白酒标准体系，明确中国白酒的概念，规划与建设与国际接轨的、完整、安全的标准化体系，形成国际认可的中国白酒国际标准，把中国白酒的概念、分类、技术规范、感官特点、产品特色等说明白，充分展现中国白酒的酿造智慧。

中国白酒走向国际是一项长期复杂的工作，梁金辉还建议加快建立中国白酒走出去的联动机制，搭建标准、文化、商务、海关、出入境检验、行业协会等多部门参与的平台，整合国际贸易信息资源。在国际交流中能够尽量使用包括白酒在内的中国酒类产品，多渠道助力中国白酒文化海外推广。

与此同时，古井贡酒的国际化步伐也从未停歇，自2014年至今，古井贡酒先后走进美国、法国、新加坡、中东欧等国，开启中国酒文化全球巡礼系列活动，相继成为上合组织秘书处指定用酒、上合工商论坛、首届联合国世界地理信息大会官方指定用酒，并四届携手世博会中国馆。古井贡酒用实际行动做中国白酒国际化的先行者，向世界传递东方之美。

此外，古井贡酒还先后开启多次全球文化巡礼活动，从登陆美国纽约时代广场开启中国白酒第一拍，到走进法国波尔多名庄，促进世界两大烈性酒产地中国亳州与法国干邑缔结友好城市，再到香飘中东欧，古井贡酒正以中国白酒国际化先行者的身份，香飘世界。

而近期古井贡酒年份原浆古20独家冠名“新浪财经2023巴菲特股东大会”、“新浪财经2023中美投资人酒会”，借助本次全球世界性投资盛会，助力中国白酒品牌加快国际化步伐，用“中国酿”贡献“世界香”。

古井集团党委书记、董事长梁金辉在《2023致全体员工的一封信》中写道：“回望近年来古井发展历程，可以说是一路艰辛一路歌。”

梁金辉也对当前白酒行业有着清晰的认知，他表示，当然我们业面临着“长期不缺酒、长期缺好酒”的难题，面对着人民日益增长的高品质美酒需求与当前优质白酒产能不足的矛盾。

但梁金辉也对白酒行业也充满信心，他表示，白酒是不落的“朝阳产业”，是优秀的“民族产业”。中国白酒底子厚、韧性足、生命强，消费场景和消费群体广阔，结构性消费潜力正在持续释放。白酒拥有传承千年的酿造技艺，白酒文化深深根植在中华文明之中，坚定了我们深耕白酒的产业自信、产区自信、产品自信和品牌自信。

梁金辉曾说，中国走向世界、走向全球决心没有变；中国文化影响力、吸引力没有变；中国白酒是中国文化典型代表没有变。未来，我们要抓住机遇，加大传播白酒正能量，为全球献上快乐、幸福、健康之美。

相信古井贡酒会在梁金辉的带领下拿下200亿，并向更高目标奋力进发。

关键词：